Ristorazione
Cosa mangiamo
Ristorazione
Il nostro obiettivo all’asilo nido TIP TAP è quello di garantire ai bambini, durante i pasti, tutte le sostanze nutritive necessarie per il loro sviluppo. Per questo motivo offriamo una dieta equilibrata con molta frutta e verdura ogni giorno. I nostri pasti sono preparati direttamente in loco e diamo grande importanza alla varietà e all’uso di ingredienti freschi. Le nostre ricette sono selezionate in base alla stagione per offrire sempre il meglio.
Vogliamo che i bambini partecipino attivamente all’acquisto dei prodotti alimentari e che si facciano un’idea della selezione e dell’origine degli alimenti. Quando prepariamo il cibo, incoraggiamo i bambini ad aiutarci, in modo che possano vedere con quali ingredienti sono fatti i loro pasti. Nel gruppo cuciniamo regolarmente insieme.
Vogliamo motivare e ispirare i bambini in ogni situazione. Per noi è particolarmente importante che imparino a maneggiare il cibo con rispetto.

Esempio di menu
Cosa/giorno | Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì |
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Domani | Frutta / cereali / yogurt / ecc. | Frutta / cereali / yogurt / ecc. | Frutta / cereali / yogurt / ecc. | Frutta / cereali / yogurt / ecc. | Frutta / cereali / yogurt / ecc. |
Spuntino | Frutta / verdura / pane / ecc. | Frutta / verdura / pane / ecc. | Frutta / verdura / pane / ecc. | Frutta / verdura / pane / ecc. | Frutta / verdura / pane / ecc. |
Mezzogiorno | Polenta allo zafferano con ratatouille Lattuga Iceberg | Toast con salsiccia di vitello e salsa alle erbe Insalata mista | Penne integrali con Cinque Pi e zucca Insalata di mais | Pepite d’oro con verdure Insalata di patate | Lattuga romana con cannoncini Insalata verde e cetrioli |
Spuntino | Zwärgliquark Frutta | Torta al limone Frutta | Yogurt con cornflakes Frutta | Sogno di nettarine Frutta | Funghi di pomodoro su terreno forestale Frutta |
zNotte | Verdure e frutta | Verdure e frutta | Verdure e frutta | Verdure e frutta | Verdure e frutta |
Utilizziamo principalmente carne svizzera. Vengono dichiarati i casi eccezionali. Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche con breve preavviso.