Restauração

O que comemos

Restauração

O nosso objectivo na creche TIP TAP é garantir que as crianças recebem todos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento durante as refeições. É por isso que propomos uma alimentação equilibrada com muita fruta e legumes todos os dias. As nossas refeições são preparadas directamente no local e damos grande ênfase à variedade e à utilização de ingredientes frescos. As nossas receitas são seleccionadas de acordo com a estação do ano para oferecer sempre o melhor.

Queremos que as crianças participem activamente na compra de alimentos e, assim, adquiram uma visão sobre a selecção e a origem dos alimentos. Quando preparamos os alimentos, encorajamos as crianças a ajudarem-nos para que possam ver de que ingredientes são feitas as suas refeições. Também cozinhamos regularmente juntos no grupo.

Queremos motivar e inspirar as crianças em todas as situações. É especialmente importante para nós que eles aprendam a lidar com os alimentos de forma respeitosa.

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Exemplo de plano de menu

O quê/dia
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
Amanhã
Frutas / cerais / iogurte / etc.
Frutas / cerais / iogurte / etc.
Frutas / cerais / iogurte / etc.
Frutas / cerais / iogurte / etc.
Frutas / cerais / iogurte / etc.
Lanche
Frutas / legumes / pão / etc.
Frutas / legumes / pão / etc.
Frutas / legumes / pão / etc.
Frutas / legumes / pão / etc.
Frutas / legumes / pão / etc.
Meio-dia
Polenta de açafrão com ratatouille
Alface Iceberg
Torradas com chouriço de vitela e molho de coalhada de ervas
Salada mista
Penne integral com Cinque Pi e abóbora
Salada de milho
Pepitas de ouro com legumes
Salada de batata
Alface romana com bolas de canhão Pepino e salada verde
Lanche
Zwärgliquark
Frutos
Bolo de limão
Frutos
Iogurte com cornflakes
Frutos
Sonho de nectarina
Frutos
Cogumelos de tomate em solo florestal
Frutos
zNoite
Legumes e frutas
Legumes e frutas
Legumes e frutas
Legumes e frutas
Legumes e frutas

Utilizamos sobretudo carne suíça. São declarados casos excepcionais. Reservamo-nos o direito de efectuar alterações a curto prazo.